Top articles
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Non aux BASM !
Les bombes à sous-munitions (BASM) sont une catégorie de munitions destinée à « arroser » un large périmètre. Leur principe est simple : un gros conteneur (bombe, obus, missile, roquette), est rempli de bombelettes (les sous-munitions). Le conteneur s’ouvre...
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Haricots coco
Voici une recette facile à faire et rapide pour manger quelques légumes verts sans que cela soit fade, il suffit simplement dans un wok ou une poêle de faire sauter dans l’huile un oignon émincé, une fois qu’il est cuit rajouter une cuillère à café de...
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De quel bois je me chauffe ?
Voici une question vraiment d’actualité, que faire pour se chauffer avec cet hiver qui arrive à grands pas avec le prix du fioul (et indirectement les autres énergies) qui augmente ? Je ne vais pas expliquer en détail les différents principes qui existent,...
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L'éclipse de soleil
Aujourd’hui il y a eu une éclipse annulaire du soleil, c'est-à-dire que la lune se place devant le soleil, mais elle n’est pas assez grande pour le cacher complètement. Il se forme donc un anneau de lumière autour de la lune. Ce phénomène est assez rare...
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Le Dahl quand on à la dale..
Bon d'accord le jeu de mot est ridicule, je l'admets! C’est le plat typique en Inde, je devrais dire l’aliment de base, le Dal ou purée de lentilles. Un savant mélange d’épices et de lentilles, vous ne trouverez pas une recette identique, chacun l’agrémente...
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Lettre ouverte aux opposants éoliens
Je travaille actuellement dans un bureau d'études pour développer des projets éoliens, je me suis souvent posé la question comment aborder ce sujet, et je n'ai rien trouvé mieux que cette lettre ouverte aux opposants de l'éolien qui sont souvent les premiers...
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Astuce du jour - Le sucre vanillé
Voici une petite technique pour obtenir beaucoup de sucre vanillé pour pas cher, ce qui est très intéressant pour les personnes comme moi qui en raffole ! Il suffit simplement de placer 2 ou 3 gousses de vanille dans un bocal rempli de sucre et d’attendre...
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Bollywood, Bollywood...
On peut définir le cinéma indien comme un genre vraiment à part, car les plus grosses productions Bollywoodiennes surfent sur la même vague, des films très long (en général 3h30), des chansons et des chorégraphies très prenantes, de beaux décors, de jolis...
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Non au barbarisme de l'excision
L’excision est dénoncée et parfois punie par la justice dans plus en plus de pays africains. Pourtant, elle ne s’arrête pas. Mais à qui la faute ? A l’occasion du Forum des communicateurs traditionnels d’Afrique de l’Ouest sur les violences faites aux...
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Noyeux Joël
Le sapin de noyel 2005 est arrivé ! Le voici tout fraîchement garnit de ses quelques boules et guirlandes, c’est vraiment une période agréable, ça décore très bien l’appartement pendant 1 mois, mais après c’est triste quand il faut s’en débarrasser… Mais...
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Réduire notre dépendance à l'essence
Avec les courts du pétrole qui crèvent le plafond, atteignant des prix jamais atteint jusqu’à présent (bien que cela reste toujours moins cher au litre qu’une bonne eau minérale…) Personnellement je pense que les choses ne vont pas s’améliorer, ce qui...
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La machine à pain
Bon c’est vrai que j’ai longtemps hésité à acheter une telle machine, cela me paraissait inutile au début, mais en habitant maintenant dans une petite ville ou le pain est plus que moyen, j’ai tout de suite apprécié de genre de machine. J’en ai donc acheté...
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Porc Laqué
On peut pas dire que cela soit de la grande cuisine, car c’est vraiment très simple à faire. Mais cela change de la traditionnelle escalope de porc un peu sèche et sans goût. Le principe du porc laqué est de badigeonner les escalopes d’une mixture que...
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Entrée délicieuse : le Moutabal
Voici une petite recette simple à réaliser et très bonne pour une entrée, il me semble que ça a une origine libanaise. La seule difficulté est de trouver du tahiné ! ( C'est de la purée de sésame, on peu se le procurer dans les épiceries exotiques normalement,...
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Trucs et astuces
Voici une petite page de trucs et astuces dans tous les domaines, vous en connaisserez certainement certains, à vous de voir ! Cuisine : Le sucre vanillé pour pas cher ! Pour ne pas rater la crème anglaise ! Le pouvoir magique de l'agar-agar ! Ecologie:...
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Hygiène et Respect de l'environnement
Je vais essayer de faire un petit exposé des différentes façons d’allier l’hygiène et la beauté à la protection de l’environnement. Aujourd’hui beaucoup de produits sont très complexes avec des bases de pétrochimie et surtout des substances dont les effets...
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Apprendre le Chinois !
Voici un petit article pour ceux qui voudraient s’initier dans l’apprentissage du chinois, ou plus précisément du mandarin qui est la langue officielle de la république populaire de Chine (aussi appelé dialecte de pékin, putonghua…) à ne pas confondre...
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CNN, Sans commentaires...
Vous avez sans doute déjà vu cette carte, elle est tirée de la chaine CNN, durant "the french riots" il y a 2 semaines. A part le fait qu'ils n'aient pas d'autre ressources cartographiques que le logiciel Google Earth, en même temps ça peut se comprendre,...
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Le crumble à la tomate
C’est un de mes plats préférés, et comme tous les fruits, la tomate est délicieuse en crumble. Il existe plusieurs variantes, avec de la mozzarella, du vinaigre balsamique, des noisettes… Cettre recette s’accommode très bien selon vos goûts… Ingrédients...
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Tomates, variétés oubliées, heureuseument que non !
Voici un de mes fruits préférés en cuisine, autrefois appelé Pomodoro, puis pomme d’amour, la tomate est arrivée en Europe à la fin du XVIème siècle par les conquistadors qui revenaient du Pérou. Elle arriva en France seulement au XIXème, car il est vrai...
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Que faire pour économiser l'eau ?
Décidément l’actualité est avec moi en ce moment (je pense qu’elle le sera de plus en plus d’ailleurs !). J’ai décidé de vous parler du problème de l’eau, on l’oublie souvent mais on dispose dans notre pays d’une ressource en eau potable partout, abordable,...
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Links to the world
Voici quelques liens vers d’autres sites : Dans la catégorie associations, et ONG je propose : Couleurs de Chine : Parrainage de la scolarité des enfants de l’ethnie Miao en chine. Enfants du Ningxia : Comme pour Couleur de Chine, mais dans une province...
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Le Cauchemar de Darwin
Synopsis : Les rives du plus grand lac tropical du monde, considéré comme le berceau de l'humanité, sont aujourd'hui le théâtre du pire cauchemar de la mondialisation. En Tanzanie, dans les années 60, la Perche du Nil, un prédateur vorace, fut introduite...
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LIVRE - Le Journal de Ma Yan
C’est un livre que j’ai lu cet été et qui m’a beaucoup plus, j’ai découvert cette histoire suite au reportage d’envoyé spécial. J’ai été touché par cette fille vivant dans la province du Ningxia en Chine, d’une famille très pauvre, ses parents ne pouvaient...
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Vive le commerce équitable
On entend de plus en plus parler de commerce équitable, mais cela signifie quoi exactement ? Un nouveau logo marketing, des produits moins chers… ce n’est ni l’un ni l’autre, le principe repose sur une rémunération la plus juste pour le producteur afin...