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LIVRE - Le Journal de Ma Yan

LIVRE - Le Journal de Ma Yan

C’est un livre que j’ai lu cet été et qui m’a beaucoup plus, j’ai découvert cette histoire suite au reportage d’envoyé spécial. J’ai été touché par cette fille vivant dans la province du Ningxia en Chine, d’une famille très pauvre, ses parents ne pouvaient...

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De quel bois je me chauffe ?

De quel bois je me chauffe ?

Voici une question vraiment d’actualité, que faire pour se chauffer avec cet hiver qui arrive à grands pas avec le prix du fioul (et indirectement les autres énergies) qui augmente ? Je ne vais pas expliquer en détail les différents principes qui existent,...

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Lettre ouverte aux opposants éoliens

Lettre ouverte aux opposants éoliens

Je travaille actuellement dans un bureau d'études pour développer des projets éoliens, je me suis souvent posé la question comment aborder ce sujet, et je n'ai rien trouvé mieux que cette lettre ouverte aux opposants de l'éolien qui sont souvent les premiers...

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Hygiène et Respect de l'environnement

Hygiène et Respect de l'environnement

Je vais essayer de faire un petit exposé des différentes façons d’allier l’hygiène et la beauté à la protection de l’environnement. Aujourd’hui beaucoup de produits sont très complexes avec des bases de pétrochimie et surtout des substances dont les effets...

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Le riz à la noix de coco et ananas

Le riz à la noix de coco et ananas

Voici une petite recette assez facile à faire avec une pointe d’exotisme pour accommoder un simple riz. Dans la recette j’utilise du lemon grass (ou citronnelle), mais on peut facilement la remplacer par du citron. Tous les produits peuvent être achetés...

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Le crumble à la tomate

Le crumble à la tomate

C’est un de mes plats préférés, et comme tous les fruits, la tomate est délicieuse en crumble. Il existe plusieurs variantes, avec de la mozzarella, du vinaigre balsamique, des noisettes… Cettre recette s’accommode très bien selon vos goûts… Ingrédients...

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Non aux BASM !

Non aux BASM !

Les bombes à sous-munitions (BASM) sont une catégorie de munitions destinée à « arroser » un large périmètre. Leur principe est simple : un gros conteneur (bombe, obus, missile, roquette), est rempli de bombelettes (les sous-munitions). Le conteneur s’ouvre...

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Que faire pour économiser l'eau ?

Que faire pour économiser l'eau ?

Décidément l’actualité est avec moi en ce moment (je pense qu’elle le sera de plus en plus d’ailleurs !). J’ai décidé de vous parler du problème de l’eau, on l’oublie souvent mais on dispose dans notre pays d’une ressource en eau potable partout, abordable,...

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Réduire notre dépendance à l'essence

Réduire notre dépendance à l'essence

Avec les courts du pétrole qui crèvent le plafond, atteignant des prix jamais atteint jusqu’à présent (bien que cela reste toujours moins cher au litre qu’une bonne eau minérale…) Personnellement je pense que les choses ne vont pas s’améliorer, ce qui...

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Le Dahl quand on à la dale..

Le Dahl quand on à la dale..

Bon d'accord le jeu de mot est ridicule, je l'admets! C’est le plat typique en Inde, je devrais dire l’aliment de base, le Dal ou purée de lentilles. Un savant mélange d’épices et de lentilles, vous ne trouverez pas une recette identique, chacun l’agrémente...

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